Noha néhanapján a nap sugarai győznek a hideg szelek ellen, és egész kellemes időnek örvendhetünk, azért nem felejthetjük el, hogy bőven benne vagyunk még a télben. Így esett a választás ezúttal erre a desszertre, hisz mind a sült alma, mind a fahéj, mind a dió a tél hangulatát…
2013.01.22. 20:49 Fodri
Sült-töltött alma leveles tésztába bugyolálva, vaníliamártással kísérve
4 komment
Címkék: alma gasztro gasztronómia leveles tészta leveles tésztában sült alma
2013.01.20. 17:08 Fodri
Paprikás sertéscomb tarhonyával
Szánjuk-bánjuk, hogy ilyen régen írtunk. Ám mielőtt haragotok hullámai összecsapnának a fejünk felett, olvassatok tovább. Ha ezt megteszitek, találtok egy ínycsiklandó sertéshúsból készült étket, melyet nagy örömmel ajánlok Nektek elkészítésre, és…
24 komment
Címkék: gasztro gasztronómia sertés tarhonya paprikás sertéscomb tarhonyával
2013.01.15. 17:13 Fodri
Orjaleves
A disznóvágásnak nem csak a pálinka, a kolbásztöltés, vagy épp a sült hagymás vér, hanem az orjaleves is elengedhetetlen tartozéka. Furcsa, és kissé sajnálatos is, hogy a „malacöléssel” kapcsolatos emlékeimért bizony igen régre kell visszanyúlnom. Kisgyerekként nem egy…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia disznóvágás orjaleves
2013.01.14. 14:42 Törpiri
Brokkoli ropogós szezámmagos bundában sültburgonyával és fokhagymás kapros öntettel
A napokban nem találtam a helyem a konyhában, valamire nagyon vágytam, de nem volt ötletem. Nem akartam húst, se tésztát, zöldséges ételből pedig nem jutott eszembe kedvemre való. Elsétáltam a boltig, hogy megnézzem, akad-e karfiol kifizethető áron. Nem akadt, viszont nagyon szép…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya vega krumpli fokhagyma tejföl kapor brokkoli szezámmag
2013.01.13. 17:37 Fodri
Reggelire fel!
A reggeli a legfontosabb étkezés mind közül. A szervezetünket fel kell készítenünk a nap folyamán rá váró „feladatokra”, ezt pedig kellő energiát biztosító étkek elfogyasztásával érhetjük el. Kíváncsiak vagytok egy igazán ízletes reggeli csemegére? Akkor olvassatok…
Ti mondtátok