Ha van étel, amely igazán megosztja a nagyközönséget, akkor az a pacal. Valaki vagy szereti, vagy utálja. Sokan úgy találkoznak vele először, hogy nem is tudják mi az, amit esznek, de ízlik nekik. Azok, akik eleve sejtik, hogy ez az étel nem más, mint a szarvasmarha elő-gyomra, nem…
2013.04.06. 17:58 Fodri
Pacalpörkölt
komment
Címkék: gasztro pörkölt gasztronómia pacal pacalpörkölt
2013.04.04. 13:30 Fodri
Tavaszi vajas piskóta
Ezt a rém egyszerű kis piskótát már nagyon rég ki szerettem volna próbálni, aztán valahogy mindig úgy alakult, hogy „na, majd legközelebb”.Kár volt vele ilyen sokáig várnom, mert a csipet-csapat egykettőre befalatozta az egészet, és nekem is igencsak ínyemre való volt a…
komment
Címkék: gasztro gasztronómia piskóta vajas piskóta
2013.04.02. 13:41 Fodri
Töltött dagadó
Eljött, és el is múlt a Húsvét ünnepe. Ilyenkor literszámra folynak a különböző itókák, sonkák, tojások, kalácsok alatt roskadoznak az ünnepi asztalok. Ezekből az étkekből nálunk sem volt hiány, de úgy gondoltuk, ezúttal elkészítünk egy töltött dagadót is, arra az…
Ti mondtátok