Apa tipikus magyar férfiembernek aposztrofálható, már ha ez a fogalom a húst hússal evő, gulyáslevest, pörkölteket és minden egyéb magyaros ételt mázsaszámra evő, és soha meg nem unó úriembert takar. Bizonyos mértékig kicsiny családunk minden egyes tagjára igaz a fent vázolt…
2012.11.04. 19:32 Fodri
Egy remek vasárnapi ebéd: Csirkepörkölt
Szólj hozzá!
Címkék: csirke gasztro gasztronómia csirkepörkölt
2012.11.03. 13:52 Törpiri
Boldog születésnapot, Apróséf!
Drága szerkesztőtársam, Fodri ma ünnepli 20. születésnapját, én pedig ennek alkalmával neki veselkedtem életem első tortájának, mely ugyan nem sikerült tökéletesre, de első próbálkozásnak megteszi. Első szedett-vedett tortámhoz első körben sütöttem két lap piskótát:…
Szólj hozzá!
Címkék: születésnap torta kókusz fodri
2012.11.02. 18:15 Törpiri
Villámebéd a hosszú hétvégére
A hosszúhétvégének köszönhetően megint bajban voltam, hogy mit alkossak, ami gyors, de finom és lehetőleg több napra elegendő táplálékot nyújt. Mivel a programjaim is felsűrűsödtek ezekben a napokban, hirtelen ötlettől vezérelve ütöttem össze egy gyors ebédet: fűszeres…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya csirke gyors ebéd
2012.11.01. 19:14 Fodri
Forralt bor otthonra
Korábban a kenyérlángossal igyekeztünk megidézni a hideg téli esték hangulatát, ám hogy teljes legyen a harmónia meg kell említenünk egy italt, mely elengedhetetlen kelléke a karácsonyi vásároknak. Ugyanakkor fogyasztásához nem kötelezőek az ünnepek, bátran elkezdhetjük…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro bor forralt bor recept gasztronómia
2012.10.29. 14:50 Fodri
Rozmaringos pulykaragu tejszínesen
A jó öreg pulykát apa kivételével mindenki szereti, noha nem annyira, mint a csirke-, sertés-, vagy épp marhahúst. Viszonylag ritkán kerül terítékre nálunk, főképp ünnepekkor. Ám természetesen nem csak karácsonyi étkeket lehet gyártani ebből a szárnyasból, a szürke…
Ti mondtátok