Sohasem készítettem még ezelőtt lucskos káposztát. Persze hallottam már erről az erdélyi ételről, de még nem volt alkalmam megkóstolni sem. A nagy kajaötletelés közepette felcsaptam egy szakácskönyvet, és azt lapozgatva megakadt a szemem ezen a főételen, és a róla készült…
2014.12.07. 18:31 Fodri
Lucskos káposzta
komment
Címkék: gasztro gasztronómia káposzta sertéscomb fejes káposzta lucskos káposzta
2014.12.02. 15:11 Fodri
Rizses hús zöldborsóval és kolbásszal
A rizses hús egy végtelenül egyszerű étel, és talán nem kockáztatok nagyot azzal, ha azt mondom, hogy mindenki ismeri. Lényegében egy pörkölt van felturbózva rizzsel, és ennek az egy apró összetevőnek köszönhetően már egy teljesen másik egytálétel lesz a végeredmény. Mi…
Ti mondtátok