Jómagam, illetve családom hölgy tagjai imádják a tésztaételeket. Apa amolyan „ragadozó” alkat, nem válogatós mindaddig, amíg húst hússal lehet enni. Így döntöttünk ezúttal a milánói sertésborda mellett, amely kielégíti a mi tésztaigényünket, és apa húsimádatát is.…
2013.03.12. 13:59 Fodri
Milánói sertésborda
komment
Címkék: gasztro gasztronómia rántott hús milánói sertésborda milánói spagetti
2012.12.16. 17:36 Fodri
Rántott hús zöldséges rizzsel, uborkasalátával
A rántott hús a sültes tálak elengedhetetlen kelléke, valamint tipikusan a vasárnapi ebéd főszereplője. Ezt az ételt mindenki ismeri, legalábbis a legtöbben úgy vélik. Eredetileg borjúhúsból készül, ám disznóhússal is beéri az átlag magyar ember. Noha a bécsi…
Ti mondtátok