Rakottakat készíteni mindig is pepecselős meló volt. Kis túlzással ahány összetevője van az ételnek, annyi mindent kell külön-külön elkészíteni ilyen olyan módon. A sok vesződség dacára azonban egyet bizton állíthatok: a végeredmény minden bosszúságért kárpótolja az…
2012.11.17. 16:12 Fodri
Egy íncsiklandó variáció savanyú káposztára
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro recept gasztronómia savanyú káposzta erdélyi rakott káposzta
2012.11.15. 18:48 Fodri
Lencseleves
Ha az újév első napján lencsét eszünk, akkor pénz áll a házhoz. Legalábbis a néphit szerint. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne készíthetnénk és fogyaszthatnánk az év bármely napján valamiféle lencséből készült ételt. Tudtátok, hogy a rómaiak is nagy becsben tartották?…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro lencse gasztronómia lencseleves
2012.11.14. 09:53 Törpiri
A zöld süti is versenyzik
Korábban említettük, hogy készítettünk egy kuglófot, mely jelenleg is "küzd" a többi édes-habos csodával a népszerű receptes oldalon. http://www.nosalty.hu/recept/reszeges-meggyes-csokis-kuglof Most a zöld süti kapta tőlünk a lehetőséget, hogy beküldjük egy másik…
Szólj hozzá!
Címkék: verseny szavazás zöld süti
2012.11.13. 19:10 Fodri
Brassói aprópecsenye
Vadul ostromolja az ablakokat a Novemberi Eső, ennek apropójából pedig bezengi a konyhát a Guns N’ Roses klasszikusa. Kopog az ablak, Slash a húrok közé csap, Axl Rose pedig kiereszti a hangját. Én meg nekiállok egy brassóinak. Azért a mai főzőcskének volt egy feelingje, azt meg…
Ti mondtátok