A rizses hús egy végtelenül egyszerű étel, és talán nem kockáztatok nagyot azzal, ha azt mondom, hogy mindenki ismeri. Lényegében egy pörkölt van felturbózva rizzsel, és ennek az egy apró összetevőnek köszönhetően már egy teljesen másik egytálétel lesz a végeredmény. Mi…
2014.12.02. 15:11 Fodri
Rizses hús zöldborsóval és kolbásszal
komment
Címkék: gasztro gasztronómia hús rizs egytálétel kolbász zöldborsó lapocka rizses hús
2014.09.16. 14:14 Fodri
Fejtett bableves kolbásszal és csipetkével
A múlt hétvégén nagyot mulattunk kereszttesóm esküvőjén, ettünk, ittunk, táncoltunk. Volt minden, mi szem szájnak ingere: raguleves, marhapörkölt, töltött húsok, rántott sajt, töltött káposzta, többféle natúrszelet, saláták, sütemények…még felsorolni is nehéz lenne…
komment
Címkék: gasztro gasztronómia tejföl bab kolbász bableves szalonna fejtett bab fejtett bableves
2014.07.23. 13:45 Fodri
Zöldséges rizses egytálétel kolbásszal
Mostanában rengetek húst ettünk, így valami könnyedebb, zöldségesebb fogásra fájt a fogunk. Noha ebbe az egytálételbe is került pár karika kolbász, mégsem fogott el minket a „jaj ne, már megint husit kell enni” érzés. Ezt az ízletes fogást tehát bátran ajánljuk…
komment
Címkék: gasztro gasztronómia paradicsom paprika rizs kolbász zöldborsó kápia kápia paprika zöldséges rizs
2013.06.06. 17:35 Fodri
Kolbászos pogácsa
Már régóta terveztem valami „pogácsafélét” kreálni. Édesanyám néhanapján vásárol pár deka kolbászos pogácsát az egyik felkapott cukrászdából, és mindig megállapítjuk, hogy nekünk is kellene otthon ilyet csinálni.Addig-addig kutakodtam ebben témakörben, amíg…
komment
Címkék: gasztro gasztronómia pogácsa kolbász kelt tészta kolbászos pogácsa
2013.01.02. 18:47 FodDom
Újévi szerencsecsomag, avagy b.ú.é.k. 2013!
Újévi babonák garmadáját hallja ilyenkor az ember, sokat közülük már én is ismertem. Ilyen például, hogy ne együnk szárnyast, mert elkaparja a szerencsénket, vagy halat, mert elúszik vele és ugyanezen analógiára együnk sertést, mert az ugye előre túr, így…
Ti mondtátok