Nagyon szeretem a rétest, sok fajtát kóstoltam már. Készíteni viszont most készítettem először, igaz ezúttal még csak bolti mélyhűtött réteslapból. De ami késik, nem múlik, legközelebb én magam dobom össze a tésztát is! Életem első rétese nem lett tökéletes, egy picit…
2014.12.24. 14:40 Fodri
Almás-vaníliapudingos rétes dióval
komment
Címkék: alma gasztro dió gasztronómia sütemény puding rétes réteslap almás rétes
2014.10.28. 16:06 Fodri
Diólikőr házilag
Édesanyám ajándékba kapott egy liter házi pálinkát, mindezt azután, hogy apa hazaállított pár marék zöld dióval. Még sosem készítettem diólikőrt, de ittam már, és nagyon elnyerte a tetszésemet. Adva voltak tehát az alapanyagok, na meg a végtermék iránti szeretet, így semmi…
komment
Címkék: gasztro dió gasztronómia fahéj szegfűszeg házi pálinka diópálinka zöld dió diólikőr
2013.03.20. 16:31 Fodri
Gundel palacsinta
Ha van desszert, amely ízig-vérig magyarnak mondható, akkor az a Gundel palacsinta. Gundel Károly kreálmánya egy igazi hungarikum, amely a mai napig szemernyit sem vesztett népszerűségéből. Manapság nemigen lehet olyan éttermet találni, aminek az étlapján ne szerepelne ez a…
Ti mondtátok