Ez az étel amilyen pofonegyszerű, olyannyira nagyszerű. Lényegében egy pirított májról beszélünk, melyet megspékeltünk egy kis gombával, na meg hagymás tört burgonyával körítettünk. Jól hangzik igaz? De még mennyire! Próbáljátok ki, és nem fogtok…
2014.09.22. 18:12 Fodri
Gombás máj hagymás tört burgonyával
komment
Címkék: burgonya gasztro gomba gasztronómia máj csirkemáj csiperkegomba hagymás tört krumpli gombás máj
2013.04.10. 11:05 Fodri
Sült oldalas
A sült oldalassal köttetett barátságom a hősidőkig nyúlik vissza. Emlékszem, hogy már óvodás fejjel is jóleső cuppantásokkal kísérve tömtem magamba ezt az étket. Van, ami nem változik, így a sült húsok azóta is közeli ismerősei a családunknak. Az oldalasban az a jó, hogy a…
Ti mondtátok