Jó ideig igencsak hadilábon álltam a kelbimbóval. Megettem, ha épp az volt a terítéken, de nem mondhatnám, hogy kedvelt zöldségem volt.  Az elmúlt időszakban felfedeztem, hogy bizony nagyon sokféleképpen el lehet készíteni a kelbimbót. Szerepelt már itt a blogon egy nagyon egyszerű, és isteni…

Sajnos jó ideje nem tudtunk bejegyzést írni a blogra, időhiány miatt, de terveink szerint újult erővel vágunk bele. Visszatérésnek egy egyszerű felfújtat hoztam.   Hozzávalók: szikkadt péksütemény /kifli, kalács, zsemle…stb/ 4 db nagy tojás 1 liter tej 20 dkg vaj 500 g „piros” gyümölcs…

A főiskolán azt a feladatot kaptuk az egyik kurzus kapcsán, hogy tervezzünk egy hetes projektet óvodai csoport számára. A mi témánk a "ház körül élő madarak" volt, így minden foglalkozás valamilyen módon kapcsolódott olyan kis madarakhoz, mint a veréb, a cinege vagy a rigó. A…

Évekkel ezelőtt elmentettem egy receptet, amire most rátaláltam a gépemen, gondoltam kipróbálom, némi változtatással. Optimista voltam vele kapcsolatban és akiknek volt szerencséje megkóstolni, elégedettek voltak, nekem még új ez az ízvilág. Egy biztos, legközelebb nem…

Előfordul, hogy az embert nosztalgikus érzések kerítik hatalmába. Ilyen az, mikor a kisgyermekkorára gondol, vagy épp élete első csókjára. De bizony nosztalgiának hívjuk a jó öreg menzai kaját is, aminek egyik legjelesebb képviselője a grízes tészta volt. Emlékszem, mennyire…