A karácsonyi menühöz hozzátartozik a pulyka valamilyen formában. Idén Fodri és én is aszalt szilvás pulykát készítettünk a családnak- Ő Szegeden, én pedig itt Zalaegerszegen. Szükségünk lesz egy kiló pulyka combhoz: - …
2012.12.26. 15:29 Törpiri
Aszalt szilvás pulykacomb
komment
Címkék: szilva burgonya karácsony pulyka
2012.12.10. 21:04 FodDom
Vasárnapi gyógyleves
A magunkfajta szombat buliban elfáradt, és esetenként korántsem megkímélt gyomrúaknak bizony jól esik egy adag jó forró tyúkhúsleves vasárnap ebédre. Nem kell hozzá sok minden, és nem túl komplikált az elkészítése. Hozzávalók (10 l-es lábasban, kb. 6 személyre): 1 kg…
komment
Címkék: leves csirke máj zöldség pulyka húsleves tyúkhúsleves darált hús
2012.10.29. 14:50 Fodri
Rozmaringos pulykaragu tejszínesen
A jó öreg pulykát apa kivételével mindenki szereti, noha nem annyira, mint a csirke-, sertés-, vagy épp marhahúst. Viszonylag ritkán kerül terítékre nálunk, főképp ünnepekkor. Ám természetesen nem csak karácsonyi étkeket lehet gyártani ebből a szárnyasból, a szürke…
Ti mondtátok