Néhanapján előfordul, hogy kínszenvedés kitalálnunk, mit is akarunk enni. Ám szerencsére a mai nem egy ilyen alkalom volt. Törpiri fejéből villámgyorsan kipattant az ötlet, hogy készíthetnénk valami „olaszos” egytálételt. Jómagam a mediterrán konyha nagy kedvelőjeként buzgó helyesléssel feleltem,…
2016.06.12. 18:37 Fodri
Mediterrán csirkecombok
Szólj hozzá!
Címkék: csirke olasz gasztro gasztronómia paradicsom olajbogyó csirkecomb mozzarella mediterrán csirkecomb
2015.06.26. 15:33 Fodri
Bazsalikomos paradicsomleves friss paradicsomból
Pár nappal ezelőtt édesanyámtól bőven kaptunk paradicsomot. Nagyon szeretjük ezt a zöldséget nyersen, sütve, főzve, de bármilyen formában jöhet. Törpirivel nagy fogyasztói vagyunk a paradicsomlevesnek (legyen szó a magyaros, vagy épp a fűszeresebb „olaszos” verzióról), ám…
2 komment
Címkék: leves gasztro gasztronómia paradicsom paradicsomleves olaszos paradicsomleves bazsalikomos paradicsomleves
2015.04.15. 18:00 Fodri
Paradicsomban sült ham and eggs
Mára már eljutottunk oda Törpirivel, hogy viszonylag könnyen kitaláljuk az ebédünket. Ám vacsora, illetve reggeli témakörben még sokszor legyűr minket a tanácstalanság. Na, nem így a múlt héten, amikor is mennyei paradicsomban sült ham and eggs került az asztalunkra! Ez a fogás…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro tojás gasztronómia paradicsom sonka sajt ham and eggs paradicsomban sült ham and eggs
2014.12.13. 14:40 Fodri
Paradicsomos-gombás spagetti spenóttal, és olajbogyóval
Már annyiszor dicsértem itt a blogon az olasz konyhát, hogy felesleges lenne még egy hasonló kört lefutni. Az itáliai ételek, és főleg a tészták iránti imádat egyike közös szenvedélyeinknek Törpirivel. Ezek az étkek legtöbbször annyira egyszerűen elkészíthetőek, és olyan…
2 komment
Címkék: gasztro spagetti spenót gomba gasztronómia paradicsom fokhagyma olajbogyó paradicsomos spagetti
2014.09.24. 17:00 Fodri
Paradicsomos makaróni gombával, kukoricával, chilivel
A hidegfrontnak köszönhetően a reggelek már egy kissé csípősek, mint ahogy ez az étel is. Majdnem milánói, annyi különbséggel, hogy sonka helyett kukorica került bele, az „erejéért” pedig chili paprika felel. Ebben a finomságban megtestesül minden, amit az olasz konyhában…
Ti mondtátok