Néhanapján előfordul, hogy kínszenvedés kitalálnunk, mit is akarunk enni. Ám szerencsére a mai nem egy ilyen alkalom volt. Törpiri fejéből villámgyorsan kipattant az ötlet, hogy készíthetnénk valami „olaszos” egytálételt. Jómagam a mediterrán konyha nagy kedvelőjeként buzgó helyesléssel feleltem,…

Ahogyan sokszor említettem már bejegyzéseimben, egyetemistaként alapos gondolkodást és kalkulálást igényel a mindennapi betevőm összeválogatása, hogy kevés pénzből kijöjjek , de minőségileg is megfelelő ételeket egyek. Ennek okán kezdtem el főzni tanulni több , mint egy éve,…

A mai rohanó világban nem mindig tud az ember elég időt, és energiát szentelni a főzésre. De örök igazság, hogy nem kell órákon át a konyhában robotolnunk, hiszen pár pillanat alatt is fenséges lakomákat húzhatunk elő a cilinderből. Hozzávalók: -50 dkg csirkemell - 1 fej…

A magunkfajta szombat buliban elfáradt, és esetenként korántsem megkímélt gyomrúaknak bizony jól esik egy adag jó forró tyúkhúsleves vasárnap ebédre. Nem kell hozzá sok minden, és nem túl komplikált az elkészítése. Hozzávalók (10 l-es lábasban, kb. 6 személyre): 1 kg…

Személyes kedvencem az ősz. Tetszenek a színes fák, az őszi napsütés, nem szegi kedvem az eső és még a hajnali ködnek is különös hangulata van. Bár a nyári melegnek már nyoma sincs, kárpótol minket az ősz rengeteg más ajándéka. Nem hiába ihlette meg a tervezőket is ez az…