Zalaegerszegi hazalátogatásunkkor kóstoltunk életünkben először avokádót Fodrival. Míg édesanyámék otthon az igazi parasztos, zalai fogásokat részesítik előnyben, tele dödöllével, jó kis pörköltekkel és levesekkel, addig apai nagymamám inkább az egészségesebb konyha…

Gyakran okoz fejtörést, pláne hónap végén és elején, hogy a maradék kevés pénzt miként osszam be. A tészták jó szolgálatot tesznek ilyenkor, hiszen olcsó és változatos ételeket lehet belőlük készíteni. Én magam roppant válogatós vagyok, de kísérletezni szeretek. Egy…

Tudni kell rólam, hogy hihetetlenül kedvelem a leveseket, napi szinten igényelném, ugyanakkor elég kritikus vagyok. Ritkán eszem igazán észbontóan finom és élvezetes leveseket. Jómagamnak lelkes kóstoló ellenére, nem igazán van érzékem az efféle ételek elkészítéséhez,…

A nagy rohanásban nem mindig van időm főzőcskézni, a hétköznapjaim egészét sokszor az iskolában töltöm. A közeli pékség ugyan kiváló, de egy idő után unalmas és az ember ránézni sem tud a sok előre gyártott árura. Ha akad egy kis időm, mikor haza tudok szaladni, igyekszem…

A napokban nem találtam a helyem a konyhában, valamire nagyon vágytam, de nem volt ötletem. Nem akartam húst, se tésztát, zöldséges ételből pedig nem jutott eszembe kedvemre való. Elsétáltam a boltig, hogy megnézzem, akad-e karfiol kifizethető áron. Nem akadt, viszont nagyon szép…