Már régóta terveztem valami „pogácsafélét” kreálni. Édesanyám néhanapján vásárol pár deka kolbászos pogácsát az egyik felkapott cukrászdából, és mindig megállapítjuk, hogy nekünk is kellene otthon ilyet csinálni.Addig-addig kutakodtam ebben témakörben, amíg…
2013.06.06. 17:35 Fodri
Kolbászos pogácsa
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia pogácsa kolbász kelt tészta kolbászos pogácsa
2013.05.31. 12:52 FodDom
Paleos kókuszgolyó
Nem vagyok megrögzött paleós, de rengeteg érdekes és jól hasznosítható dolgot hallottam, olvastam már erről az életmódról. Röviden és tömören a lényege az, hogy egy paleós nem eszik lehetőség szerint semmilyen mesterségesen előállított, adalékanyagokkal tömött ipari…
1 komment
Címkék: banán kókusz kakaó aszalt szilva aszalt gyümölcs kókuszgolyó kókuszliszt paleo mandulaliszt
2013.05.09. 13:07 Fodri
Tejes pite
Egy ideje igen ritkán hozunk tejet a boltból, mert házit szoktunk vásárolni. Szerdán és pénteken érkezik az utánpótlás, és néha megesik, hogy felgyülemlik egy nagyobbacska mennyiség. Ilyenkor lázasan töprengünk, hogy vajon miféle ételhez hasznosíthatnánk a hűtőben…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro tej gasztronómia tejes pite
2013.05.06. 10:33 Fodri
Almás lepény
Ezt a sütit mindenki ismeri. Én még kisgyermekként kötöttem vele barátságot, nagymamám révén szinte a mai napig el vagyunk látva egy-egy méretesebb adaggal. Ahogy Mama öregszik, úgy készít egyre kevesebb nyalánkságot, így valakinek át kellett vennie a szerepét. Nagyon úgy…
Szólj hozzá!
Címkék: alma gasztro gasztronómia linzer sütemény almás lepény
2013.04.29. 21:34 Törpiri
Kivis torta
Egyik nap megláttam Facebook-on Imecs Emilia vatta sütijét (http://gasztroemi.blogspot.co.uk/2013/04/vatta-suti.html), ami felkeltette az érdeklődésemet, ugyanis most először hallottam olyan süteményről, aminek pudingpor van a tésztájában. Mindenképp ki szerettem volna próbálni,…
Ti mondtátok