Jó ideig igencsak hadilábon álltam a kelbimbóval. Megettem, ha épp az volt a terítéken, de nem mondhatnám, hogy kedvelt zöldségem volt. Az elmúlt időszakban felfedeztem, hogy bizony nagyon sokféleképpen el lehet készíteni a kelbimbót. Szerepelt már itt a blogon egy nagyon egyszerű, és isteni…
2016.09.18. 12:15 Fodri
Kelbimbó főzelék
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya gasztro recept gasztronómia kelbimbó főzelék kelbimbó főzelék
2016.06.12. 18:37 Fodri
Mediterrán csirkecombok
Néhanapján előfordul, hogy kínszenvedés kitalálnunk, mit is akarunk enni. Ám szerencsére a mai nem egy ilyen alkalom volt. Törpiri fejéből villámgyorsan kipattant az ötlet, hogy készíthetnénk valami „olaszos” egytálételt. Jómagam a mediterrán konyha nagy kedvelőjeként buzgó helyesléssel feleltem,…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke olasz gasztro gasztronómia paradicsom olajbogyó csirkecomb mozzarella mediterrán csirkecomb
2016.03.09. 16:56 Fodri
Meleg kelbimbósaláta
Mostanság egyre több ereje van a napsugárnak, csiripelnek a madarak, hosszabbodnak a nappalok, szóval a folyamatos és bosszantó esőzések ellenére is egyre közeledik hozzánk a tavasz. Ennek köszönhetően pedig kevésbé kívánjuk már Törpirivel a nehéz, fűszeres ételeket. Ily módon került képbe ez a rém…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta gasztro gasztronómia kelbimbó sajt bacon kelbimbósaláta meleg kelbimbósaláta
2015.04.20. 18:38 Fodri
Magvas brokkolifasírt vajbabfőzelékkel
Már többször is említettük, hogy igyekszünk egészségesebb ételeket fogyasztani. No persze nem vetjük meg a jófajta nehéz, laktató magyar finomságokat sem, sőt…de azért érezhetően egy hangyányit már odafigyelünk arra, hogy amit eszünk, az ne csak finom, hanem lehetőleg…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia főzelék vajbab brokkoli fasírt brokkolifasírt magvas brokkolifasírt vajbabfőzelék
2015.04.12. 19:19 Törpiri
Zöldbabfelfújt
Évekkel ezelőtt elmentettem egy receptet, amire most rátaláltam a gépemen, gondoltam kipróbálom, némi változtatással. Optimista voltam vele kapcsolatban és akiknek volt szerencséje megkóstolni, elégedettek voltak, nekem még új ez az ízvilág. Egy biztos, legközelebb nem…
Ti mondtátok