Sokáig gondolkodtunk azon, hogy vajon mivel csillapítsuk hangosan korgó gyomrunk éhségét. Addig-addig futottuk a köröket, amíg megállapodtunk egy szárnyasmáj rizottóban, mely a nevében az, a valóságban azonban csak félig. Hogyan is lehetséges ez? Úgy, hogy időközben…
2013.02.10. 18:55 Fodri
Szárnyasmáj rizottó
1 komment · 2 trackback
Címkék: gasztro gasztronómia máj rizottó szárnyasmáj
2013.02.06. 13:30 Fodri
Penne parasztosan
Mint azt már párszor említettem, családom viselkedésében, mentalitásában, és étkezési szokásaiban is igencsak közel áll az olasz néphez. Mi nem igazán tudunk keveset főzni, keveset enni meg pláne nem. Az elmúlt időszakban húst hússal ettünk, nehezebbnél nehezebb ételek…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia tészta penne parasztosan
2013.02.04. 17:16 Fodri
Jókai bableves
Imádjuk a magyaros ételeket. Hisz csak magyarnak teremtett minket a Magasságos, nemde? Az echte „ungarische” kaják között is igen előkelő helyen szerepel a bableves. Mi viszonylag ritkán készítjük, viszont annál nagyobb mennyiségben. Lehet egyáltalán keveset főzni…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia bab jókai bableves
2013.02.01. 14:24 Törpiri
Szegedi fogás helyett: Pizza
Minden kedves olvasónktól elnézést kérünk az inaktivításért a napokban, melynek oka egy rég várt utazás volt! Mint ahogy azt korábban olvashattátok, én Zalaegerszegről származom, míg Fodri vérbeli szegedi srác. Furcsa volt látni mindkettőnknek, hogy egy országon belül is…
Ti mondtátok