A Rákóczi túrós az egyik kedvenc édességem. Történt a közelmúltban, hogy sétálni indultunk Törpirivel, és egy pici süteményes boltba való betérés alkalmával szembesültünk ennek a nyalánkságnak a kosárkában elkészített verziójával. Azonnal tudtam, hogy nekem ezt ki kell…
2013.06.17. 13:21 Fodri
Rákóczi túrós-kosárka formában
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia túró rákóczi túrós rákóczi túrós kosárka
2013.06.13. 11:05 Törpiri
Avokádókrém
Zalaegerszegi hazalátogatásunkkor kóstoltunk életünkben először avokádót Fodrival. Míg édesanyámék otthon az igazi parasztos, zalai fogásokat részesítik előnyben, tele dödöllével, jó kis pörköltekkel és levesekkel, addig apai nagymamám inkább az egészségesebb konyha…
2 komment
Címkék: hagyma fokhagyma vaj avokádó avokádókrém
2013.06.12. 18:18 Törpiri
Fehércsokis és banános-nutellás muffinok
Míg én végeztem a vizsgáimmal, Fodri csak most kezdett bele. Míg ő írásbelizett én egy kis sütögetéssel foglaltam el magamat, és így születtek ezek a muffinok. Fehércsokis, mert Ő imádja, banános-nutellás, mert ez pedig az én kedvenc kombinációm, akár palacsintáról, akár…
Szólj hozzá!
Címkék: banán csoki muffin nutella
2013.06.06. 17:35 Fodri
Kolbászos pogácsa
Már régóta terveztem valami „pogácsafélét” kreálni. Édesanyám néhanapján vásárol pár deka kolbászos pogácsát az egyik felkapott cukrászdából, és mindig megállapítjuk, hogy nekünk is kellene otthon ilyet csinálni.Addig-addig kutakodtam ebben témakörben, amíg…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia pogácsa kolbász kelt tészta kolbászos pogácsa
2013.06.02. 14:53 Fodri
Meggymártás
Ha van étel, amely igazán nosztalgikus, menzás emlékeket ébreszt az emberben, akkor az a meggymártás. Én sohasem voltam túlságosan válogatós gyerek, így a menzakosztot is (majdnem) mindig jó étvággyal bekanalaztam. Történt mostanában, hogy összedobtunk egy jófajta húslevest,…
Ti mondtátok