Javában dübörög a brazíliai foci VB, ilyenkor pedig boldog-boldogtalan ezzel van elfoglalva, többek közt mi is. Az már-már kézenfekvő, hogy a meccsek hevében lecsúszik pár pohár sör, de azért nem árt, ha van valami ropogtatnivaló is, amely megkönnyíti a hideg nedű útját.…
2014.06.22. 20:32 Fodri
Zöldséges lepényke
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia zöldség lepény borsó karfiol brokkoli krémsajt zöldséges lepény
2014.06.15. 18:42 Fodri
Csokis-cseresznyés sütemény
Családom legfiatalabb tagjaként általában én nyerem meg azt a becses fődíjat, hogy mászhatok a fára gyümölcsöt szedni. Nincs is ezzel semmi baj, hisz élvezettel vetem bele magam a barack-, meggy, alma-, vagy jelen esetben cseresznyetengerbe. Rövid kutakodás után Limara oldalán…
Szólj hozzá!
Címkék: cseresznye gasztro süti gasztronómia kakaó cseresznyés sütemény kakaós süti
2014.06.09. 11:13 Fodri
"Kaporleves" sajtos galuskával
A pünkösdi hosszú hétvégének apropójából igyekeztünk olyan levest választani Törpirivel, amely nemcsak hogy gyorsan elkészíthető és laktató, hanem olcsó is egyben. A pár számmal ezelőtti Gasztro magazinban leltünk rá erre a kapros finomságra, és egyből megragadta a…
Szólj hozzá!
Címkék: leves gasztro tej gasztronómia kapor sajtos galuska kaporleves
2014.06.03. 16:02 Fodri
Csikóstokány
Nem is olyan rég sikerült egy „pár dekával” több sertéscombot hozni a hentestől, mint kellett volna. Persze nem estünk kétségbe. A maradék gyorsan bekerült a fagyasztóba, és úgy voltunk vele, hogy majd előkapjuk, ha épp szükség lesz rá. Ez a nap pedig ma jött el. Noha…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia tészta tejföl sertés sertéscomb tokány csikóstokány
2014.06.01. 16:16 Fodri
Lecsós szelet tepsiben sütve, párolt rizzsel
Történt pár hete, hogy ismerős révén kaptunk egy nagy adag paradicsomot. Először paradicsomos spagettire esett a választásunk, de végül más vizekre eveztünk. Eszünkbe jutott a lecsós szelet, melyet mi mindig magas falú serpenyőben készítettünk. Ám Törpiri bogarat ültetett a…
Ti mondtátok