Nagyon szeretjük a májat, szinte mindenféle formában szívesen fogyasztjuk. Persze ilyenkor a darabolás mindig az én feladataim közé tartozik, lévén, hogy Törpiri finoman szólva sem lelkesedik a nyers máj látványáért, illetve feldolgozásáért. De sebaj, igazán jó párost alkotva…

Mostanában rengetek húst ettünk, így valami könnyedebb, zöldségesebb fogásra fájt a fogunk. Noha ebbe az egytálételbe is került pár karika kolbász, mégsem fogott el minket a „jaj ne, már megint husit kell enni” érzés. Ezt az ízletes fogást tehát bátran ajánljuk…

Nagyon szeretem a krémleveseket. Készüljenek gyümölcsből, vagy épp zöldségféléből, nekem nem számít, már jöhet is egy adag! Erre a hétvégére eredetileg spárga krémlevest akartunk készíteni Törpirivel, de lévén hogy a szezonja véget ért, így helyette egy szép darab…

Igyekszünk mindig valami finom ebédet kitalálni Törpirivel, aminek nem csak laktatónak, de olcsónak is kell lennie. Mindezen kritériumoknak maradéktalanul megfelel a paradicsomos káposzta, amelyet már több alkalommal is készítettünk. Számunkra friss kenyérrel, önmagában is nagyon…

     Nemrég kaptunk egy kedves emailt Fodrival a Bálint Cseppektől, miszerint szívesen vennék, ha tesztelnénk a termékeiket, melyeknél egy újfajta eljárással, a fagyasztva szárítással őrzik meg a gyümölcsök és zöldségek eredeti vitamintartalmát és ízét. A kékáfonyát…