Történt pár hete, hogy ismerős révén kaptunk egy nagy adag paradicsomot. Először paradicsomos spagettire esett a választásunk, de végül más vizekre eveztünk. Eszünkbe jutott a lecsós szelet, melyet mi mindig magas falú serpenyőben készítettünk. Ám Törpiri bogarat ültetett a…

Régóta szemeztem a répatortával, de eddig nem mertem kipróbálni. Úgy adódott, hogy idén a húsvétot is Szegeden töltöttem, így az ünnepi eszem-iszom kínálatát sok-sok répás muffinnal gazdagítottam. A vendégeknek nem kellett könyörögni, hogy elfogyasszák.…

A húsvéti nagy eszem-iszom után semmi másra nem vágytunk, csak arra, hogy valami egyszerű, könnyű és mégis ízletes fogás kerüljön az asztalra. Sonkát, tojást, süteményt ettünk éppen eleget, ideje volt valami leves elkészítésének. A pincében ott pihen egy nagy zsák burgonya,…

Olaszos vérmérsékletű családunk imád mindenféle tésztaételt. Az egyetlen kivétel talán édesapám, aki sokszor megrögzötten fanyalgón áll hozzá mindenhez, ami nem tipikusan magyar specialitás. Ha rajta múlna, akkor pörkölteken, gulyás-, és húslevesen, paprikásokon kívül nem…

Ez a mai bejegyzés amolyan „villámposzt” lesz, hiszen ennek az egyszerű, ám de nagyszerű ételnek az összetevői mind-mind szerepeltek már a blogon. Mi nem tettünk mást, mint fogtuk a sok különálló alapanyagot, és gyúrtunk belőlük egy ízletes, laktató, mennyei egészet. Így…