Már annyiszor dicsértem itt a blogon az olasz konyhát, hogy felesleges lenne még egy hasonló kört lefutni. Az itáliai ételek, és főleg a tészták iránti imádat egyike közös szenvedélyeinknek Törpirivel. Ezek az étkek legtöbbször annyira egyszerűen elkészíthetőek, és olyan…
2014.12.13. 14:40 Fodri
Paradicsomos-gombás spagetti spenóttal, és olajbogyóval
2 komment
Címkék: gasztro spagetti spenót gomba gasztronómia paradicsom fokhagyma olajbogyó paradicsomos spagetti
2014.10.23. 14:18 Fodri
Tejszínes rakott tészta cukkinivel, gombával, és sonkával
Röstellem, de egészen megfeledkeztem erről az ételről. Pár hete készítettem el, és a fényképezőgépet nyomkodva vettem észre a fényképeket. A nagytakarítás közepette kihasználtam ezt a pár perc szünetet, és megírtam a bejegyzést, mellyel mindenkinek jó pihenést kívánok a…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gomba gasztronómia sonka sajt tészta cukkini rakott tészta tejszínes rakott tészta sonkás gombás rakott tészta
2014.09.24. 17:00 Fodri
Paradicsomos makaróni gombával, kukoricával, chilivel
A hidegfrontnak köszönhetően a reggelek már egy kissé csípősek, mint ahogy ez az étel is. Majdnem milánói, annyi különbséggel, hogy sonka helyett kukorica került bele, az „erejéért” pedig chili paprika felel. Ebben a finomságban megtestesül minden, amit az olasz konyhában…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gomba gasztronómia paradicsom tészta makaróni chili kukorica paradicsomos gombás kukoricás makaróni paradicsomos makaróni
2014.09.22. 18:12 Fodri
Gombás máj hagymás tört burgonyával
Ez az étel amilyen pofonegyszerű, olyannyira nagyszerű. Lényegében egy pirított májról beszélünk, melyet megspékeltünk egy kis gombával, na meg hagymás tört burgonyával körítettünk. Jól hangzik igaz? De még mennyire! Próbáljátok ki, és nem fogtok…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya gasztro gomba gasztronómia máj csirkemáj csiperkegomba hagymás tört krumpli gombás máj
2013.08.06. 18:44 Fodri
Burgundi marharagu - az étel, amely ezüstérmes lett a Bátyai Fokhagymafesztiválon
Az elmúlt hétvégén került megrendezésre az V. Bátyai Fokhagymafesztivál, amelyen-a szokásokhoz híven- lelkes kis csapatunk ismét képviseltette magát. Jó hangulat, verőfényes napsütés, bográcsok, sültek, sütemények, illetve alkoholtartalmú nedűk sokasága. Nagyjából ezek…
Ti mondtátok