Gyakran okoz fejtörést, pláne hónap végén és elején, hogy a maradék kevés pénzt miként osszam be. A tészták jó szolgálatot tesznek ilyenkor, hiszen olcsó és változatos ételeket lehet belőlük készíteni. Én magam roppant válogatós vagyok, de kísérletezni szeretek. Egy…
2013.05.16. 16:27 Törpiri
Fokhagymás- citromos spagetti
Szólj hozzá!
Címkék: citrom fokhagyma tészta
2013.05.13. 10:41 Fodri
Tejfölös gombás sertéscomb
Sertéscombból mi leggyakrabban pörköltet szoktunk főzni-édesapám legnagyobb örömére-, ám ezúttal más vizekre eveztünk. Van az úgy, hogy az ember valami egyszerűt, és gyorsat kíván. Na meg persze laktató, és finom is legyen, ez sem éppen egy elhanyagolható szempont. Addig-addig…
8 komment
Címkék: gasztro gomba gasztronómia tejföl sertéscomb tejfölös gombás sertéshús
2013.05.07. 19:25 Fodri
Tojásos nokedli
A hosszúra nyúlt télből egy szempillantás alatt a tavaszban (vagy még inkább a nyárban) találtuk magunkat. Ha létezik igazán tavaszias étel, akkor az a tojásos nokedli salátával. Ez az étek nővérem egyik kedvence. Én is szívesen fogyasztom, noha nem bánom különösebben, hogy…
1 komment
Címkék: gasztro gasztronómia galuska nokedli tojásos nokedli
2013.04.22. 15:42 Fodri
Hortobágyi pásztorhús
A bográcsos ételek a kedvenceim közé tartoznak. Nincs is jobb annál, mint a szabad levegőn, egy remek társasággal főzőcskézni, beszélgetni, rengeteget nevetni, no és persze egy kevéske alkoholtartalmú nedűvel koccintgatni. A hétvégén ünnepeltük meg az egyik kedves barátunk…
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: gasztro gasztronómia marhahús marhapörkölt bográcsos hortobágyi pásztorhús
2013.04.14. 12:32 Fodri
Käsespätzle-avagy az osztrák sajtos nokedli
Hatalmas közhely, hogy az idő rohan, sebesebben száguld, mint egy gyorsvonat. Mintha csak tegnap lett volna, mégis több mint egy éve már, hogy hazaértem egy hónapos ausztriai kiruccanásomról. Egy iskolai pályázat megnyerése révén lehetőségem nyílt az 5 csillagos Hotel…
Ti mondtátok