Halihó, Törpiri visszatért! Sajnos az elmúlt hetekben annyi dolgom akadt, hogy nem tudtam a blognak kellő figyelmet szentelni, és ezúton szeretném megköszönni Fodrinak, hogy kettőnk helyett is dolgozott, míg én iskolába jártam, költöztem és egyetemre jelentkeztem!:)
Visszatérésképpen egy rém egyszerű kuglófot mutatok nektek, melyet egy lakásavató bulira csináltam még a hónap elején.
A méréshez most is bögrét használtam. Sokan talán szkeptikusak ezzel a módszerrel kapcsolatban, de én kifejezetten kedvelem, mert gyors és talán a mosogatást is megkönnyíti.
Szükségünk van tehát:
- 2 bögre lisztre
- 1 bögre cukorra
- 1 bögre tejre
- fél bögre olajra
- egy csomag sütőporra
- csokoládédarabokra
Ezután a szokásos módon összekeverjük először a lisztet a sütőporral, egy másik tálban pedig a „nedves” hozzávalókat (tojás, tej, olaj) vegyítjük a cukorral. Végül csomómentesre keverjük az egészet. Kivajazott-lisztezett kuglófformában közepes hőfokon sütjük, időnként villával ellenőrizzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd kiszedjük a formából és ízlés szerint valamilyen öntettel, pudinggal tálaljuk.
Ti mondtátok