A mákos gubával sokáig igencsak hadilábon álltam. Nem tudom megmondani az okát, de gyerekkorom óta ki nem állhattam. Ez az állapot úgy egy éve változott meg, amikor is adtam neki egy utolsó utáni esélyt, és mit ad Isten, ízlett. Kifejezetten finom volt, bár arra már nem…
2014.12.27. 15:06 Fodri
Mákos guba vaníliasodóval
2 komment
Címkék: gasztro kifli mák gasztronómia mákos guba sodó vaníliasodó mákos guba vanília sodóval
2014.12.24. 14:40 Fodri
Almás-vaníliapudingos rétes dióval
Nagyon szeretem a rétest, sok fajtát kóstoltam már. Készíteni viszont most készítettem először, igaz ezúttal még csak bolti mélyhűtött réteslapból. De ami késik, nem múlik, legközelebb én magam dobom össze a tésztát is! Életem első rétese nem lett tökéletes, egy picit…
7 komment
Címkék: alma gasztro dió gasztronómia sütemény puding rétes réteslap almás rétes
2014.12.13. 14:40 Fodri
Paradicsomos-gombás spagetti spenóttal, és olajbogyóval
Már annyiszor dicsértem itt a blogon az olasz konyhát, hogy felesleges lenne még egy hasonló kört lefutni. Az itáliai ételek, és főleg a tészták iránti imádat egyike közös szenvedélyeinknek Törpirivel. Ezek az étkek legtöbbször annyira egyszerűen elkészíthetőek, és olyan…
2 komment
Címkék: gasztro spagetti spenót gomba gasztronómia paradicsom fokhagyma olajbogyó paradicsomos spagetti
2014.12.10. 20:45 Fodri
Brownie - egy kis kocka mennyország
Browniet tudtommal még soha nem kóstoltam, ebből következik, hogy nem is készítettem idáig. Annak, hogy ezúttal nekiálltam két oka van: a fentebb említett az egyik, hiszen mindig vonz, ha olyan dolgot próbálhatok ki, amit eddig még nem. A másik ok már sokkalta fontosabb: szerettem…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro süti tojás gasztronómia vaj brownie étcsokoládé
2014.12.07. 18:31 Fodri
Lucskos káposzta
Sohasem készítettem még ezelőtt lucskos káposztát. Persze hallottam már erről az erdélyi ételről, de még nem volt alkalmam megkóstolni sem. A nagy kajaötletelés közepette felcsaptam egy szakácskönyvet, és azt lapozgatva megakadt a szemem ezen a főételen, és a róla készült…
Ti mondtátok