A hosszúra nyúlt télből egy szempillantás alatt a tavaszban (vagy még inkább a nyárban) találtuk magunkat. Ha létezik igazán tavaszias étel, akkor az a tojásos nokedli salátával. Ez az étek nővérem egyik kedvence. Én is szívesen fogyasztom, noha nem bánom különösebben, hogy…

Ezt a sütit mindenki ismeri. Én még kisgyermekként kötöttem vele barátságot, nagymamám révén szinte a mai napig el vagyunk látva egy-egy méretesebb adaggal. Ahogy Mama öregszik, úgy készít egyre kevesebb nyalánkságot, így valakinek át kellett vennie a szerepét. Nagyon úgy…

A bográcsos ételek a kedvenceim közé tartoznak. Nincs is jobb annál, mint a szabad levegőn, egy remek társasággal főzőcskézni, beszélgetni, rengeteget nevetni, no és persze egy kevéske alkoholtartalmú nedűvel koccintgatni. A hétvégén ünnepeltük meg az egyik kedves barátunk…

Hatalmas közhely, hogy az idő rohan, sebesebben száguld, mint egy gyorsvonat. Mintha csak tegnap lett volna, mégis több mint egy éve már, hogy hazaértem egy hónapos ausztriai kiruccanásomról. Egy iskolai pályázat megnyerése révén lehetőségem nyílt az 5 csillagos Hotel…

A sült oldalassal köttetett barátságom a hősidőkig nyúlik vissza. Emlékszem, hogy már óvodás fejjel is jóleső cuppantásokkal kísérve tömtem magamba ezt az étket. Van, ami nem változik, így a sült húsok azóta is közeli ismerősei a családunknak. Az oldalasban az a jó, hogy a…