A nyári sütögetések, kiadós vacsorák miatt kicsit besokalltunk Fodrival, mert bár sajnos-vagy nem sajnos- imádjuk a nehezebb, fűszeres, igazán magyaros és olaszos ételeket, nem épp fürdőruhabarát nasik ezek. Ennek okán elhatároztuk, hogy alkotunk valami „hiperszuper”…
2013.08.25. 16:27 Törpiri
Töltött paradicsom vele sült burgonyával
komment
Címkék: burgonya gasztro gasztronómia paradicsom töltött paradicsom vele sült burgonya
2013.07.09. 13:06 Törpiri
Fűszeres csirkecomb petrezselymes újkrumplival és tejfölös kukoricasalátával
Ahogyan sokszor említettem már bejegyzéseimben, egyetemistaként alapos gondolkodást és kalkulálást igényel a mindennapi betevőm összeválogatása, hogy kevés pénzből kijöjjek , de minőségileg is megfelelő ételeket egyek. Ennek okán kezdtem el főzni tanulni több , mint egy éve,…
komment
Címkék: burgonya csirke saláta hagyma fokhagyma kukorica újkrumpli
2013.04.10. 11:05 Fodri
Sült oldalas
A sült oldalassal köttetett barátságom a hősidőkig nyúlik vissza. Emlékszem, hogy már óvodás fejjel is jóleső cuppantásokkal kísérve tömtem magamba ezt az étket. Van, ami nem változik, így a sült húsok azóta is közeli ismerősei a családunknak. Az oldalasban az a jó, hogy a…
komment
Címkék: burgonya gasztro gasztronómia oldalas hagymás tört krumpli sült oldalas
2013.01.14. 14:42 Törpiri
Brokkoli ropogós szezámmagos bundában sültburgonyával és fokhagymás kapros öntettel
A napokban nem találtam a helyem a konyhában, valamire nagyon vágytam, de nem volt ötletem. Nem akartam húst, se tésztát, zöldséges ételből pedig nem jutott eszembe kedvemre való. Elsétáltam a boltig, hogy megnézzem, akad-e karfiol kifizethető áron. Nem akadt, viszont nagyon szép…
komment
Címkék: burgonya vega krumpli fokhagyma tejföl kapor brokkoli szezámmag
2013.01.02. 18:47 FodDom
Újévi szerencsecsomag, avagy b.ú.é.k. 2013!
Újévi babonák garmadáját hallja ilyenkor az ember, sokat közülük már én is ismertem. Ilyen például, hogy ne együnk szárnyast, mert elkaparja a szerencsénket, vagy halat, mert elúszik vele és ugyanezen analógiára együnk sertést, mert az ugye előre túr, így…
Ti mondtátok