A karácsonyi menühöz hozzátartozik a pulyka valamilyen formában. Idén Fodri és én is aszalt szilvás pulykát készítettünk a családnak- Ő Szegeden, én pedig itt Zalaegerszegen. Szükségünk lesz egy kiló pulyka combhoz: - …
2012.12.26. 15:29 Törpiri
Aszalt szilvás pulykacomb
Szólj hozzá!
Címkék: szilva burgonya karácsony pulyka
2012.12.12. 19:03 Fodri
Paprikás krumpli
Örök igazság, hogy nem kell bonyolultabbnál bonyolultabb ételeket gyártani ahhoz, hogy az ember igazán jót egyen. A kevesebb néha több, ugyebár. Nincs ez másként mai alanyunknál sem, mely jól példázza, hogy lehetséges egy-két egyszerű alapanyagból isteni művet kreálni. Nálunk…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya gasztro krumpli gasztronómia paprikás krumpli
2012.11.02. 18:15 Törpiri
Villámebéd a hosszú hétvégére
A hosszúhétvégének köszönhetően megint bajban voltam, hogy mit alkossak, ami gyors, de finom és lehetőleg több napra elegendő táplálékot nyújt. Mivel a programjaim is felsűrűsödtek ezekben a napokban, hirtelen ötlettől vezérelve ütöttem össze egy gyors ebédet: fűszeres…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya csirke gyors ebéd
2012.10.25. 19:19 Törpiri
Kenyérlángos házilag
Úgy tűnik egy időre elbúcsúzhatunk a meleg nyár-végi napoktól, kerti sütögetésektől, hűsítő ételektől és italoktól, hogy átvegye a helyüket a kocsonya, töltött káposzta és egyéb testet és szívet melengető ünnepi eledel. A ködös őszi napok már felkészítenek minket…
2 komment
Címkék: burgonya krumpli töki pompos kenyérlángos
2012.09.24. 16:14 Törpiri
Gyorsan, olcsón finomat! (II.) - A dödölle
„Éliás, Tóbiás, egy tál dödölle Ettél belőle. Kertbe mentek a tyúkok, Mind megették a magot.” Bizonyára mindenki számára ismerősen csengenek ezek a sorok, hiszen ki ne ismerné a mondókát a dödölléről meg a falánk pipikről. Egy alföldi kölyök valószínűleg nem…
Ti mondtátok