Ez a francia eredetű, pofonegyszerű kis desszert a családunk kedvencei közé tartozik. Gyermekkoromban édesanyám elég sűrűn készített madártejet, amit a nővéremmel együtt lelkesen be is kanalaztunk. Hozzávalók: -1,2 l tej -4 tojás -15 dkg cukor (ez persze ízléstől…

Mostanság fejezte be Fodri a télen kezdett képzését, így már nem csupán szakács végzettséggel büszkélkedhet, hanem a diétás étkezés alapjait is elsajátította. Mivel nagy kókuszimádó a lelkem, gondoltam meglepem egy kis süteménnyel, és ezzel enyhítem az édesség utáni…

Kedvelem a mákot. Édesanyám, illetve nagymamám pedig egyenesen rajonganak érte. Nem különösebben számít nekik, hogy miként van elkészítve, a véleményük mindig ugyanaz: amihez mák szükségeltetik, az rossz étel nem lehet! A tegnapi napon sikeres diétás szakács vizsgát tettem,…

Elhíresült Nutella-imádatom okán Fodri nővérkéje karácsonyra egy Nutellás könyvvel lepett meg, amit azóta sajnos nem sikerült használatba venni, mivel ennek az utánozhatatlan édességnek kissé borsos az ára. Egy múlt heti akcióban viszont sikerült szereznem egy keveset a…

A Rákóczi túrós az egyik kedvenc édességem. Történt a közelmúltban, hogy sétálni indultunk Törpirivel, és egy pici süteményes boltba való betérés alkalmával szembesültünk ennek a nyalánkságnak a kosárkában elkészített verziójával. Azonnal tudtam, hogy nekem ezt ki kell…