A minap leugrottam a boltba valami betevőt keríteni, de fél órás bolyongás után sem sikerült rájönnöm mit is kellene készítenem. Gyakran indulok el cél nélkül, mert általában ihletet kapok út közben. Ez most több időbe telt, de sikerült: guszta, apró kis gombákat…
2012.12.17. 12:28 Törpiri
Milánói spagetti
Szólj hozzá!
Címkék: spagetti olcsó tészta vegetáriánus milánói
2012.12.16. 17:36 Fodri
Rántott hús zöldséges rizzsel, uborkasalátával
A rántott hús a sültes tálak elengedhetetlen kelléke, valamint tipikusan a vasárnapi ebéd főszereplője. Ezt az ételt mindenki ismeri, legalábbis a legtöbben úgy vélik. Eredetileg borjúhúsból készül, ám disznóhússal is beéri az átlag magyar ember. Noha a bécsi…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia uborkasaláta rántott hús zöldséges rizs
2012.12.12. 19:03 Fodri
Paprikás krumpli
Örök igazság, hogy nem kell bonyolultabbnál bonyolultabb ételeket gyártani ahhoz, hogy az ember igazán jót egyen. A kevesebb néha több, ugyebár. Nincs ez másként mai alanyunknál sem, mely jól példázza, hogy lehetséges egy-két egyszerű alapanyagból isteni művet kreálni. Nálunk…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya gasztro krumpli gasztronómia paprikás krumpli
2012.11.28. 19:30 Fodri
Lyoni máj
Belsőségekből készített ételeket viszonylag ritkán fogyasztunk, akkor is legfőképp máj kerül az asztalra. Az elmúlt alkalmakkor váltakozott a pirított, és a resztelt változat, így ideje volt egy kis színt vinni a májas felhozatalba. Tegyünk hát egy laza kis kiruccanást…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia máj lyoni máj sült hagymakarika
2012.11.26. 21:43 FodDom
Spenót, kicsit másképp...
Sziasztok! Apróchef - Fodri nővérkéje vagyok. Mondhatnám, hogy tőlem tanult az öcskös főzni, de nem mondanék teljesen igazat. Mitöbb, mostanában már én kérdezek tőle, ha valamiben nem vagyok biztos. Magamról annyit, hogy vezettem már saját háztartás, jelenleg éppen a…
Ti mondtátok