Édesapámnak vannak érdekes szokásai. Ilyen például, hogy a borsót imádja nyersen, de főzelékként már nem bírja elviselni. Ugyanez a helyzet a répával is. Ám a zöldbab mindenféle formában jöhet, legyen az rakottas, leves, valamilyen köret, vagy éppen-mostani alanyunk-főzelék!…
2014.05.14. 12:30 Fodri
Tejfölös zöldbabfőzelék
Szólj hozzá!
Címkék: főzelék tejföl zöldbab zöldbabfőzelék tejfölös zöldbabfőzelék
2014.04.22. 13:08 Fodri
Rakott bolognai makaróni
Olaszos vérmérsékletű családunk imád mindenféle tésztaételt. Az egyetlen kivétel talán édesapám, aki sokszor megrögzötten fanyalgón áll hozzá mindenhez, ami nem tipikusan magyar specialitás. Ha rajta múlna, akkor pörkölteken, gulyás-, és húslevesen, paprikásokon kívül nem…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia tészta makaróni rakott darált hús rakott tészta bolognai makaróni
2014.04.16. 15:12 Fodri
Spenótos rakott palacsinta
Ez a mai bejegyzés amolyan „villámposzt” lesz, hiszen ennek az egyszerű, ám de nagyszerű ételnek az összetevői mind-mind szerepeltek már a blogon. Mi nem tettünk mást, mint fogtuk a sok különálló alapanyagot, és gyúrtunk belőlük egy ízletes, laktató, mennyei egészet. Így…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro spenót gasztronómia palacsinta rakott paraj spenótos palacsinta
2014.01.28. 13:19 Fodri
Sertéspörkölt
A mi szerény, ám annál nagyobb étvágyú társaságunknak édesmindegy, hogy marhából, sertésből, birkából, vagy éppen őzből készül, csupán egy a lényeg: pörkölt legyen! Nincs olyan ember a családomban, aki ne cuppantana egy jólesőt valamilyen pörköltes jellegű étel…
3 komment
Címkék: gasztro pörkölt gasztronómia sertés sertéspörkölt
2013.08.26. 17:16 Fodri
Zöldborsófőzelék
A zöldborsófőzelékkel érdekes a kapcsolatunk. Gyerekkoromban nem szerettem, aztán ahogy telt-múlt az idő, elkezdtem megbarátkozni vele, és ma már bátran állíthatom, hogy jóízűen eszem belőle minden alkalommal, amikor terítékre kerül. 1-2 éve édesapám átalakított egy részt…
Ti mondtátok