Ezekben a napokban zajlik Szegeden a Bor tér, melyre természetesen mi is ki fogunk látogatni parányi kompániánkkal. Csapatunktól idegen cselekedet volna, ha nem hörpintenénk fel pár deci jófajta „szőlőlét”. A bor végigkíséri az emberiség történetét. Gasztronómiai…

Édesanyám kalocsai származású, rokonságunk egyik fele ma is ott él. Sajnos évente csak háromszor-négyszer találkozunk velük, de ezek a találkák általában igen tartalmasra sikerednek. Minden évben kihagyhatatlan program a Fokhagymafesztivál, vagy épp a Paprika Napok. Tartva ezt a…

Nyaranta Szegeden még az országos átlagnál is jóval melegebb van. A városban párakapukat szerelnek fel, a lányok lengébbnél lengébb ruhákban teszik közszemlére fedett és fedetlen bájaikat, a szökőkutak pedig egy nagy embertömegnek tűnnek. Ám az iskolások kedvenc időszaka még…

Ahány tagja van a családunknak, annyi ízléssel, és szokással bírunk. Egy valami azonban közös: sokkal inkább tartozunk a „húst hússal” evők táborába, semmint a zöldséget kilószámra dézsmáló közösséghez. Ám a tökfélék csoportjába tartozó cukkini rövid időn belül…

Törpiri kollegina nemrég körbevezetett minket a dunántúli gasztronómia egy szeletkéjében. Én pedig tősgyökeres alföldiként, azon belül is szegediként nem tehetem meg, hogy ugyanezeket a köröket le ne fussam. Ami a dunántúliaknak burgonya, az itt, a Tisza által kettészelt…