Azt hiszem nem tévedek sokat, ha azt mondom, az iskolai menzán készült ételek nem sokunk tetszését nyerték el. Voltak mégis ritka pillanatok, olyan ízek melyeket emlegetünk és valamiért különösen kedveltnek számított. Nálam a tejbegríz, tejbedara, tejbepapi, (kinek hogy tetszik a…

A nagy karácsonyi eszem-iszom után egy fokkal könnyebb ételeket választottunk szilveszterre. Jómagam mindenféle tésztaételt imádok. Éppen ezért esett a választás egy tésztasalátára.Az évbúcsúztató mulatság okán tekintélyes mennyiségű alkoholtartalmú nedűvel nézünk…

Így az ünnepi nagy kajálások után már nem vágytam sem húsra, sem sütire, se semmilyen dinom dánomra.  Kímélő fogásom ezúttal egy finom sárgaborsó-krémleves volt, melyen végre felavathattam a karácsonyra kapott botmixert. Szükségünk lesz: -250 g sárgaborsóra -3 darab…

Családunk számára mindenféle étel jöhet, amely valamilyen úton-módon tartalmaz paradicsomot. Hihetetlen mennyiségeket vagyunk képesek elpusztítani az efféle étkekből. Nem meglepő hát, hogy a paradicsomos húsgombócot a kedvenceink között tartjuk számon. Hozzávalók: -Fél kg…

Fényárban úsznak a kirakatok, a tereket árusok foglalják el, karácsonyi vásárok amerre a szem ellát, forralt bor illata lengi be a hideg levegőt…egy szóval itt a karácsonyi őrület. Ilyenkor nem csak a hangulat különleges, hanem az ételeknek is kicsit annak kell lenniük.…