A nagy karácsonyi eszem-iszom után egy fokkal könnyebb ételeket választottunk szilveszterre. Jómagam mindenféle tésztaételt imádok. Éppen ezért esett a választás egy tésztasalátára.Az évbúcsúztató mulatság okán tekintélyes mennyiségű alkoholtartalmú nedűvel nézünk…
2013.01.01. 19:24 Fodri
Kolbásszal töltött karaj joghurtos-kapros tésztasalátával
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro szilveszter gasztronómia tésztasaláta kolbásszal töltött karaj
2012.12.27. 18:40 Fodri
Paradicsomos húsgombóc
Családunk számára mindenféle étel jöhet, amely valamilyen úton-módon tartalmaz paradicsomot. Hihetetlen mennyiségeket vagyunk képesek elpusztítani az efféle étkekből. Nem meglepő hát, hogy a paradicsomos húsgombócot a kedvenceink között tartjuk számon.
Hozzávalók:
-Fél kg…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro gasztronómia paradicsom paradicsomos húsgombóc
2012.12.25. 13:09 Fodri
Narancsos borleves mazsolával
Fényárban úsznak a kirakatok, a tereket árusok foglalják el, karácsonyi vásárok amerre a szem ellát, forralt bor illata lengi be a hideg levegőt…egy szóval itt a karácsonyi őrület. Ilyenkor nem csak a hangulat különleges, hanem az ételeknek is kicsit annak kell lenniük.…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro bor gasztronómia borleves
2012.12.24. 20:52 Fodri
Harcsapaprikás kapros túrós csuszával
Nem is szaporítom túlságosan a szót, csupán minden kedves blog olvasónak nagyon kellemes ünnepeket kívánok, és remélem továbbra is megtiszteltek minket a figyelmetekkel! Mi szentestén mindig halat fogyasztunk, nincs ez másként ma sem. :)
Hozzávalók:
-2 kg harcsa filézve
-2…
6 komment
Címkék: gasztro szenteste gasztronómia harcsapaprikás kapros túrós csusza
2012.12.18. 19:29 Fodri
Gyümölcsrizs
Édesanyám 2 napja gyártott egy ínycsiklandó tejberizst. Imádjuk, de azért folyamatosan nem tudnánk ezt enni. Így jött az ötlet, hogy pár egyszerű praktikával varázsoljuk gyümölcsrizzsé a maradékot. Mint utólag kiderült, ez a tipp bizony visszautasíthatatlan ajánlatnak…
Ti mondtátok